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［義式餐點．披薩和牛排］
香檸燻鮭魚沙拉 Smoked Salmon and Avocado Ceviche 燻鮭魚、酪梨、墨西哥綠辣椒以橄欖油加檸檬汁調味，最後以香菜點綴，微辣的口感與啤酒絕搭！ 布拉塔起士佐陳年酒醋拌蕃茄羅勒 Japoli Caprese JAPOLI的Caprese不同於一般Caprese，使用含鮮奶油的水牛起司，口感較一般起司更為綿密,加上以橄欖油稍微煮過的小蕃茄，並拌入巴沙米可油醋及羅勒，是非常珍貴的一道料理。 Japoli 特選美國安格斯勒眼牛排 Certified Angus Beef Steak US牛肉中的高級安格斯牛排，蒜味醬和芥子醬可依喜好沾取。附上的洋芋泥也是超人氣。 鐵板蒜味油封海鮮 Seafood Ajillo 鮮蝦、帆立貝、小章魚及菇類以橄欖油及蒜仁烹煮，在滾燙燙的狀態下上桌，配著外酥內紮實的佛卡夏麵包一同品嚐，整道菜鮮美精華滿滿吸附於中，口感豐富飽足。 鐵板蒜辣油封小心肝 Spicy Liver Ajillo 馬德里以南地區代表性前菜Ajillo，繼JAPOLI最受歡迎的蒜味油封海鮮之後推出了小心肝(雞心&雞肝)版本！ 凱薩沙拉 Caesar Salad JAPOLI凱薩沙拉，每日由店舖細心摘選新鮮蘿蔓生菜，搭配製沙拉醬，在貴賓面前拌製完成，可以針對個人喜好進行調整，配料也能夠讓貴賓自行選擇，為每一位貴賓「客製化」專屬的沙拉。 田園鮮蔬棒佐溫鯷魚蒜奶醬 Bagna Cauda 當季新鮮好吃的蔬菜，請沾著熱騰騰的特製鯷魚蒜奶醬享用！ Japoli 特色拼搭披薩 Japoli mix 將JAPOLI中最受歡迎的四種比薩拼成完整一份的奢華享受，四種口味一次擁有！ 墨西哥醋漬辣椒燻雞酪梨 Mexican 將酪梨、徳式香腸、墨西哥醋漬辣椒、紫洋蔥、香菜等食材搭配些許香料，使其呈現墨西哥風味，推薦給嗜辣的貴賓。 明太子義大利麵 Marinated Cod Roe Pasta 日本直送的明太子與奶油、鮮奶油精心拌製的義大利麵，加上彈牙的花枝、萬能蔥及海苔絲完成。 茄汁奶油鮮蝦義大利寬麵 Seafood with tomato cream sauce pasta 小章魚、帆立貝及鮮蝦三種海鮮配上蕃茄奶油醬，最後加入巴西里。麵條使用的是同品牌Barilla的寬扁麵。 香煎鴨肝燉飯 Foie Gras Risotto 奶油燉煮的米粒，拌入帶有微微苦味的碎芝麻葉及帕達諾起司。微酸的巴沙米可醋及富含油脂香氣的鴨肝，是一道從各種味道中取得平衡的料理。 .  熱呼呼蘋果派佐北海道霜淇淋 Hot Apple Pie 手工派皮放上新鮮蘋果片與糖漬蘋果片，是一款一次可以吃到兩種口味的蘋果派。 融岩巧克力蛋糕佐北海道霜淇淋 Fondant |
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資料來源：17Life
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